Sapanca Şahrazad

Haftanın Yemegi

Kepse

Ürün özellikleri, ürün özellikleri, ürün özellikleri, ürün özellikleri, ürün özellikleri, ürün özellikleri, ürün özellikleri

Steak'i yeniden yorumladık...

Şahrazad Steak'i

Denediniz mi ?

Özel marina edilmiş lezzetli steak, makarna eşliğinde sizlere sunulur.

Marine
edilmiş et

Özel
Sos

Makarna
ile servis

0
Aşçı
0
Çeşit Ürün
0
Özel Tarif
0 +
Günlük Ürün Servisi
Son Yazılar

Şahrazad'tan Haberler

Dut Mevsimi Bitmeden

Dut Mevsimi Bitmeden

Yıllar önce Genelkurmay Karargahı’nda çalışırken yakinen tanıdığım E. Tümgeneral Mehmet Taşpınar, Makine ve Kimya Endüstrisi Genel Müdürü olmuştu. Bir akşam üzeri çok önemli misafirleri olduğunu söyledi ve güzel bir masa rica etti. Ben de hazırlıkları tamamlayıp kaliteli bir servisle konukları büyüleyemeye başladım. Önem verdikleri konuk ile bir ara göz göze gelince nereli olduğumu sordu ve  Çanakkale’yi …

Dut Mevsimi Bitmeden Devamı »

Peynir Sufle

Peynir Sufle

Malzemeler        50 gr Erzincan tulumu        50 gr eski kaşar        50 gr rokfor        5 yemek kaşığı beşamel sos        4 adet yumurtanın beyazı        1 yemek kaşığı tereyağı        1 yemek kaşığı un        Yeterince tuz Yapılışı Derin bir kabın içinde beşamel sos ile rendelenmiş peynirleri karıştırın. Başka bir kapta yumurta akını tuz ile akışkan hale gelene kadar çırpın. Sufle …

Peynir Sufle Devamı »