Malzemeler
- 50 gr Erzincan tulumu
- 50 gr eski kaşar
- 50 gr rokfor
- 5 yemek kaşığı beşamel sos
- 4 adet yumurtanın beyazı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- Yeterince tuz
Yapılışı
Derin bir kabın içinde beşamel sos ile rendelenmiş peynirleri karıştırın. Başka bir kapta yumurta akını tuz ile akışkan hale gelene kadar çırpın. Sufle kabını tereyağı ile yağlayıp un serpiştirin. Yumurta akı ve peynir karışımını birleştirip sufle kabına dökün. Önceden 180 dereceye ayarlanmış fırında 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.